香料

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术语香料包括范围广泛的植物性原料主要用于人类食用调味的目的,着色,或保存食品。复性是目前活跃在印尼种植胡椒在农林复合经营系统。下面你可以找到更多关于它。

胡椒——而不是与蔬菜相同名称的混淆——是最著名的香料的使用。植物是一个葡萄树与美丽的心形的叶子,它生长在支持从悬挂空中特殊根和生产小白色的花在夏天之前设置的水果。胡椒葡萄树爱斑驳的树荫下,像一个接收一整天过滤阳光的地方。

花椒是赢得的水果,然后晒干之前成熟(青椒),煮熟,晒干之前成熟(黑胡椒),或加工成熟后(白胡椒粉)。然而,它的生产目前与很多问题,比如土地退化和气候变化的影响。此外,农民们暴露于高价格波动,可怜的生产和发展市场。复性是利用农林复合经营稳定生产,提高生存能力,提高辣椒农场的生态价值。